DAL SAPERE AL SAPORE: un territorio tra manoscritti e birre.

Giovedì 2 Settembre torna l'evento Dal sapere al sapore con la sesta edizione!

L'evento più atteso della rassegna Passeggiando tra sacro e profano è organizzato dal Museo del Tesoro del Duomo di Vercelli in collaborazione con Birra Abbà di Livorno Ferraris, grazie al contributo di Arcidiocesi di Vercelli e Fondazione CR Vercelli. Il sottotitolo di questa edizione è Un territorio tra manoscritti e birre e sarà dedicato proprio al vercellese e alla sua storia, anche in omaggio ai 1650 anni dalla morte di Eusebio, primo vescovo della città e del Piemonte. 

Vercelli è la più antica diocesi del Piemonte, con una Biblioteca che affonda le sue radici nel periodo Alto Medievale.
Il Vercellese sta assistendo, negli ultimi decenni, ad un fiorire di micro birrifici di qualità che sfruttano materie prime diverse, per dare valore al territorio.
Manoscritti e birre offrono due punti di vista differenti per conoscere e approfondire la storia della Città, dei suoi personaggi e delle vicende che ancora oggi la vendono protagonista.
Un viaggio lungo i millenni che dalla metà del IV secolo conduce fino a noi.

Sia la scrittura sia la produzione della birra affondano le loro radici in un passato davvero lontano.
Entrambe queste arti, però, trovano una nuova e spiccata fioritura nel periodo medievale, all’interno delle mura abbaziali.
Si sperimenta, si creano nuove ricette, si diffondono e condividono nuovi prodotti. Nella produzione dei manoscritti, come nella creazione della birra.
Ogni amanuense, così come ogni birrificio, aveva i propri segreti e le proprie ricette che davano vita a piacevoli nutrimenti per il corpo e per lo spirito.
Alcuni manoscritti scelti tra i 260 codici della Biblioteca verranno sfogliati, raccontati al pubblico nelle loro curiose storie. Al mastro birraio il compito di accordare e far assaporare quattro birre prodotte artigianalmente.

Per garantire il distanziamento sociale sono previsti due turni di visita, ore 18.15 e ore 21.15.
Per partecipare è necessaria la prenotazione entro il 31 agosto, salvo esaurimento posti, scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. oppure contattandoci direttamente sul nostro profilo Facebook.


Ingresso intero € 15,00; Abbonamento Musei Piemonte € 12,00.
Si ricorda che, secondo le nuove disposizioni ministeriali, oltre all’uso della mascherina, è necessario essere in possesso del Green Pass.

VERCELLI GIOVANI

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P.zza Municipio, 3 Vercelli
tel. 0161 596 608
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INFORMAGIOVANI

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P.zza Municipio, 3 Vercelli
tel. 0161 596 800
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ORARI
Lunedì 14-17
Mercoledì 9-12
Venerdì 9-12
(in altri orari su appuntamento)
SERVIZIOCIVILEVERCELLI

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